Аскомікота

Аскомікота інша назва для Попілякі з’являються в дуже різних формах. Їх можна знайти майже у всіх місцях проживання, і їх спектр коливається від дуже корисних (для виробництва таких продуктів, як хліб, пиво, вино тощо), до цінних і смачних їстівних грибів (таких як трюфелі та смородини) до спричинення серйозних інфекційних захворювань, наприклад, від роду Candida або Aspergillus.

Що таке Аскомікота?

Аскомікота (ascomycota) утворює один із великих відділів грибів, що налічують понад 20000 видів. Свою назву вони завдячують своїм трубчастим репродуктивним органам, асці, в яких у разі статевого розмноження відбувається скорочення поділу гаплоїдних аскоспор.

Більшість аскомікоти характеризуються своїми клітинними нитками, які вимірюють в середньому п’ять мікрометрів і відомі як гіфи. Зазвичай вони багатоклітинні, розгалужуються і разом утворюють мережу, міцелій.

Окремі клітини гіф мають клітинні стінки, які в основному складаються з хітину та бета-глюканів. Навіть у межах гіфи окремі клітини розділені клітинними стінками, так що якщо гіфа травмована, може вийти лише цитоплазма цієї однієї клітини, а решта гіфи, включаючи цитоплазму, зберігається. Однак є також одноклітинні аскомікоти, які не утворюють гіф, як у деяких дріжджів.

Під час статевого розмноження деякі мішковинні гриби утворюють підземні або надземні плодоносні тіла, деякі з яких дуже популярні і дуже дорогі як їстівні гриби. Сюди входять трюфелі та деякі види морелі.

Плісняви ​​(Aspergillus) також належать до Ascomycota. Багато аскомікоти мають здатність захоплювати водорості чи ціанобактерії, здатні до фотосинтезу та утворювати з ними симбіоз. Це так звані лишайники, які, мабуть, були першими мешканцями землі на землі, які створили умови для розвитку рослин і тварин шляхом розкладання гірських порід та використання фотосинтезу. Попіл також важливий, оскільки утворює симбіотичний зв’язок зі своїми гіфами, які називаються мікоризою, з корінням волосся дерев та майже з усіма іншими рослинами.

Поява, розповсюдження та властивості

Аскомікота є майже у всіх наземних ареалах. За винятком клітин дріжджів, канальцеві гриби здебільшого є гаплоїдними, тобто мають лише простий набір хромосом. Розмноження відбувається в основному за допомогою безстатевих спорових утворень, які розвиваються в спеціалізованих клітинах, які називаються конідіями. Деякі види мають також статевий розвиток з утворенням аскоспор у трубоподібних структурах, асці.

Аскомікота зустрічається здебільшого як сапрофіти, як переробники та розкладачі залишкової біомаси. Деякі види також можна охарактеризувати як «м’ясоїдні», оскільки вони можуть використовувати свої гіфи для захоплення, вбивства та перетравлення амеб, колів, тардиградів, круглих червів та інших організмів.

Деякі види, які зазвичай зустрічаються всюди в ґрунті, також є гасовими або дизельними грибами. Вони можуть поширюватися через літаки або дизельні транспортні засоби та спричиняти засмічення або інші пошкодження паливних труб.

Різні фізіологічні властивості певних типів трубчастих грибів використовуються, наприклад, для виробництва антибіотиків або для найбільш м'якої імуносупресії для придушення реакцій відторгнення. Патогенні властивості деяких аскомікотів, які можуть призвести до пневмонії та грибкових інфекцій шкіри, зазвичай свідчать про ослаблену або штучно пригнічену імунну систему.

Не існує ризику зараження від людини до людини. Дія інгаляційних високотоксичних речовин, що утворюються грибками шлангів, що інфікують рослини, наприклад, грибок рога, може бути більш небезпечним.

Значення та функція

Аскомікота має дуже велике - переважно опосередковане - значення для здоров'я, яке значно переважає їх патогенний потенціал, який присутній в принципі. Безпосередні переваги полягають у тому, що пеніцилін отримують із культур грибкових шлангів (цвілі), які як антибіотик протягом багатьох десятиліть революціонізували лікування бактеріальних інфекцій.

Циклоспорин, який також виробляється трубчастими грибами, є дуже ефективним засобом, який застосовується для імуносупресії після пересадки органів, а також може в майбутньому відігравати роль у придушенні аутоімунних реакцій при таких захворюваннях, як Хашимото або розсіяний склероз (МС).

Крім того, з генетично модифікованих трубчастих грибів можуть вироблятися різні ферменти, такі як інсулін або засоби для розчинення тромбів та інші речовини, що мають особливе значення для здоров'я.

Різні види трубчастих грибів опосередковано впливають на здоров'я при виробництві їжі. В основному слід згадати хлібні дріжджі, ферментаційні дріжджі для виробництва вина та пива, а також форми для виробництва відомих сирів, таких як Рокфор та Горгонзола.

Кілька видів асептичних грибів, які не тільки придатні для споживання як їстівні та гурманові гриби, але й забезпечують важливі мінерали, амінокислоти, глюкани та полісахариди, також мають безпосередній вплив на обмін речовин у людини. Це такі види грибів, як трюфель і морел.

Хвороби та недуги

Аналогічно впливам на здоров'я, Аскомікота може становити пряму та непряму небезпеку. Безпосередня небезпека полягає у зараженні грибчастими грибами, такими як Candida або Aspergillus. У разі ослабленої імунної системи грибок, який класифікується як одноклітинні дріжджі, може викликати інфекції шкіри та слизових оболонок, відомі як кандидоз. Деякі види цвілі також можуть викликати інфекції, які називаються аспергільозом. Часто уражаються легені. Алергія на спори плісняви ​​Aspergillus також поширена.

Деякі аскомікоти виділяють високотоксичні токсини, деякі з яких також використовуються у фармації. Наприклад, алкалоїди ерготів, які синтезуються прес-формами, використовуються у фармацевтичній промисловості для отримання конкретних активних інгредієнтів. Фармакологічні ефекти алкалоїдів ерготів дуже різноманітні. Вони надають стимулюючу або гальмуючу дію на деякі гормональні рецептори. Наприклад, алкалоїди ерготу можуть інгібувати секрецію пролактину та соматотропіну.