The Залозистий бальзам, що належить до родини бальзамічних, красиво виглядає з красивими рожевими квітами. Якщо торкнутися його насіння, трава стріляє вгору на кілька метрів, але саме ця властивість робить бальзам небезпечним для місцевої флори, оскільки може безконтрольно розмножуватися. Але маленька рослина також має цілющі сили, про які піде мова нижче.
Виникнення та культивування залізистого бальзаму
Досить рожеві квіти Залозистий бальзам, однорічна рослина, нагадують орхідеї. Товсті, але порожнисті стебла рясно розгалужуються вгорі. Вони червонуваті і мають подовжені, яйцеподібні листя, які зубчасті по краю і мають крапку на кінці. Насіннєві стручки завдовжки до п’яти сантиметрів розвиваються з квіток, які вільно звисають на тонкому квітконосі. У бальзаму є неприємно пахнуть залози, які розташовані на листку та основі листя.
Він може досягати у висоту двох метрів і цвіте з липня до початку жовтня. Однак траві потрібен достатній запас води для швидкого зростання. Бутони, квіти і стиглі капсули часто присутні на рослині одночасно. Залозистий бальзам - уродженець Індії та частин Гімалайського регіону. Англійці привезли з собою насіння в 19 столітті для вирощування бальзаму як прикраси в садах. Однак рослина швидко та безконтрольно поширилася завдяки натуралізації, також в інших країнах. Зараз рослина росте по всій Центральній Європі.
Ефект та застосування
Для багатьох людей залізистий бальзам - це красиве, дуже декоративне і просте в догляді рослина, яке густо росте і надає саду чи двору екзотичну нотку. Для інших це головна неприємність, оскільки вона швидко поширюється і витісняє місцеві рослини. Трава не дотримується меж квітника, а натомість нестримно поширюється куди хоче. Діти, з іншого боку, із задоволенням торкаються стиглих плодів, коли вони потім з силою розкриваються і кидають насіння метр за метром.
Це відбувається при найменшому тиску або через вібрації, наприклад, від проїжджаючої машини, Ця особливість дає назву рослині. Насіння рослини можна їсти. Вони мають злегка горіховий смак. Однак у великих кількостях їх важко збирати. Масло, яке можна витягти з насіння, придатне для вживання в їжу або для використання в якості лампового масла. Цвітіння, яке починається влітку, також сприяє постачанню нектару та пилку деяких пізньостиглих комах, таких як джмелі та медоносні бджоли.
Це дає білок, жир, вітаміни та мінерали. Бджоли, які відвідали квіти бальзаму, часто сильно запиляються білуватим пилком. Природні донори пилку цвітуть порівняно досить рідко у літній час. Ось чому бджоли мають високу потребу в пилку, особливо в цю пору року, а це означає, що рослина може внести вагомий внесок у постачання поживних речовин. Європейські меди також містять бальзам.
Квітки можна обробити в парфу або желе. Листя їстівні лише в невеликій кількості при варінні, наприклад, в супі з дикою травою. Щойно зібране листя можна також відварити в салі або олії, щоб зробити мазь, яка, як кажуть, допомагає при геморої та висипаннях. Для негайного споживання насіння можна коротко обсмажити і посипати салатами, супами та випічкою. На Кавказі насіння служать заміною крихти або мигдалю крихким.
Якщо вони також запікаються, їх попередньо не потрібно обсмажувати. Однак несмажені вони повинні добре зберігатись у склянках та захищати від вологи. Тут вони служать пропозицією. Крім насіння, квіти також їстівні. Вони є приємною прикрасою на посуді. Смак м'яко солодкий. Листя слід їсти не сирими, а заздалегідь звареними, але навіть у цій формі приготування з них не дуже багато можна отримати. Можливо, їх можна використовувати як додаток до інших страв.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
Залізний бальзам не так важливий, як лікарська рослина, як це стосується інших рослин. Причиною цього є те, що, з одного боку, цілющі ефекти ще не були достатньо досліджені та слабо зафіксовані, а з іншого - надмірне вживання класифікується як слаботоксичне. Листя, які їдять в сирому вигляді і у великій кількості, викликають нудоту. Як лікарська рослина, залізистий бальзам є сечогінним при вживанні в меншій мірі, а також сприяє травленню.
Однак якщо у вас чутливий шлунок, слід вживати траву з обережністю. У квіткових есенціях Баха його використовують через заспокійливу дію проти неспокою та стресу для відновлення душевної рівноваги. Залізний бальзам - важлива рослина в гомеопатії. У галузі медицини відомо лише, що рослина можна використовувати для приготування сечогінного чаю, а листя можна відварити з олією або салом для виготовлення мазі. Це повинно призвести до полегшення геморою. У свіжому вигляді всі види бальзамічних рослин слабо отруйні. Тому трава не займає особливого місця в народній медицині.
.jpg)
