Аквакобаламін

В Аквакобаламін це один з вітамінів В12. Як такий, він бере участь у синтезі амінокислот. Дефіцит аквакобаламіну та інших кобаламінів може призвести до серйозних порушень, які можуть включати незворотні неврологічні пошкодження.

Що таке аквакобаламін?

Аквакобаламін або Аквакобаламін належить до групи вітаміну В12, яку в біології також називають кобаламінами. Термін кобаламін походить від центрального атома кобальту, навколо якого згруповані інші атоми молекули. Аквакобаламін - вітамін B12a.Два інших кобаламіни називають гідроксикобаламін (вітамін В12b) та нітритокобаламін (вітамін В12с).

Однак, харчова наука також називає інший кобаламін, ціанокобаламін, як вітамін В12. Різне використання термінів часто заплутує пацієнтів, тим більше, що різні вітаміни В12 мають різний вплив і працюють разом одночасно. Ще в 1920-х роках медичні фахівці виявили важливість печінки для лікування згубної анемії.

Пізніше науці вдалося виявити цю форму анемії внаслідок дефіциту кобаламіну. Оскільки вітамін В12 зберігається в печінці, він містить особливо високі концентрації речовини. З цієї причини лікарі все ще часто рекомендують включати печінку в меню, якщо є дефіцит B12.

Функція, ефект та завдання

Хімічна реакція перетворює аквакобаламін у нітрозильний комплекс. Це має велике значення для численних біологічних процесів. Комплекс виникає в результаті реакції аквакобаламіну з нітритом у водних розчинах. У багатьох біологічних процесах аквакобаламін працює не поодинці, а спільно з іншими вітамінами групи В12.

Кобаламіни відіграють важливу роль зокрема в нервовій системі; тому дефіцит вітаміну В12 може призвести до незворотного неврологічного пошкодження. Поділ клітин та утворення крові також залежать від аквакобаламіну. Печінка зберігає кобаламіни і, таким чином, забезпечує життєво необхідний вітамін постійно. Це зберігання означає, що дефіцит вітаміну В12 не повинен відображатися безпосередньо в крові. Печінка може поглинати близько 2000-5000 мкг вітаміну В12.

Медицина не розрізняє різні кобаламіни; Аквакобаламін входить до цієї величини, як і інші варіанти. Передозування трапляється рідко і в основному виникає, коли пацієнти приймають додаткові препарати. Зокрема, внутрішньовенне введення вітаміну В12 може призвести до передозування. Це може призвести до виникнення прищів та місцевих алергічних реакцій. Однак терапевтичне лікування іноді вимагає внутрішньовенного введення кобаламінів, наприклад, для лікування важкого дефіциту вітаміну В12.

Освіта, виникнення, властивості та оптимальні значення

Аквакобаламін та інші вітаміни B12 в основному містяться в продуктах тваринного походження. Однак останні дослідження показують, що концентрація вітаміну В12 дуже низька, особливо в продуктах із звичайного тваринництва.

Причиною цього є неправильне харчування тварин у промисловому заводському господарстві, яке в першу чергу спрямоване на швидке зростання. Деякі бактерії також можуть виробляти вітамін B12 поза тілами тварин. Зокрема, при синтезі кобаламінів при молочнокислому бродінні суперечливо, наскільки склад кінцевих продуктів є достатнім для людського організму. Правильний склад різних вітамінів групи B12 також викликає сумніви.

Явних стандартних значень для аквакобаламіну, тобто вітаміну В12а, немає. Для всіх вітамінів B12, харчова наука вказує на добову норму 3 мкг для дорослих, що порівняно низько порівняно з орієнтирами для інших вітамінів. Людський організм не може синтезувати кобаламіни самостійно і тому залежить від прийому їх через їжу. Інші продукти, такі як зубна паста, збагачена B12, також можуть допомогти задовольнити щоденні потреби.

Хвороби та розлади

Нестача вітаміну В12 може викликати різні симптоми. Один з них - фунікулярний мієлоз. Це захворювання нервової системи, яке є одним із захворювань демієлінізації.

Фунікулярний мієлоз проявляється в неврологічних симптомах, які в основному впливають на рухову функцію та фізіологічне сприйняття. Знесення нервових клітин запускає ці збої. У нормальному стані нервові клітини оточені мієліновою клітиною. Це утворює навколо аксона і ізолює його зовні; таким чином забезпечується електропровідність нейрона. При демієлінізуючих захворюваннях, до яких також відноситься розсіяний склероз, цей ізолюючий шар дегенерує, що погіршує передачу електричних сигналів. В результаті нервова система отримує неповну інформацію і виробляє неправильні або відсутні відповіді.

Іншим потенційним наслідком дефіциту кобаламіну є згубна анемія або хвороба Бірмера. Також він може передувати мієлозу фунікулера. Пернікозна анемія - це форма анемії, яка смертельна, якщо її не лікувати. Перші ознаки - блідість, втома, запаморочення та порушення кровообігу. На запущеній стадії шкіра може жовтіти через підвищення рівня білірубіну. Білірубін є продуктом розпаду гемоглобіну пігменту червоної крові. Інші симптоми - це запалений язик і шлунково-кишковий дискомфорт. Крім того, згубна анемія призводить до неврологічних скарг, які проявляються у вигляді поколювання в руках і ногах, оніміння та рухових порушень, таких як параліч, нестабільна хода та проблеми з координацією.

Інша форма анемії, мегалобластна анемія, також може виникнути внаслідок дефіциту вітаміну В12, включаючи аквакобаламін, і викликати порушення обміну фолієвої кислоти. Метаболічні порушення у вигляді метилмалонатної ацидурії або гомоцистинурії також можуть розвиватися. Дефіцит кобаламіну також може впливати на імунну систему - не тільки через непрямі наслідки, але і безпосередньо через гіперсегментовані лейкоцити.