Харчування

Поварена сіль була цінною приправою з давніх часів, що було дуже цінним і в більш ранні часи. Без додавання солі багато страв були б майже неїстівними, хоча майже всі продукти природи містять трохи солі.

Поварна сіль була цінною приправою з давніх часів, що було дуже цінним і в більш ранні часи. Без додавання солі багато страв були б майже неїстівними, хоча майже всі продукти природи містять трохи солі.

Бергкасе - дуже смачний вид сиру, який зазвичай класифікують як твердий сир. Гірський сир особливо популярний для приготування ситних страв завдяки своїм корисним властивостям. Тоді як гірський сир робив у більш ранні часи

Дві родини лососевих бродять океанами і річками - Атлантичним і Тихоокеанським лососями. Коли лосось проникає через ваші думки, це, швидше за все, атлантичний лосось - адже він довгий час був вдома в Німеччині і спочатку був в Ельбі, на Рейні

Ймовірно, завдяки чистому збігу обставин у 1870 році ми тепер можемо розширити своє різноманітне меню смачним типом салату, особливо в зимові місяці. Цикорій - багатьом це подобається

Олія, отримана з сафлора, використовується як їжа та ліки протягом тисячі років. Сафлорова олія вже була відома своїми оздоровчими інгредієнтами в стародавні часи. Сьогодні вона належить завдяки своєму жирнокислотному складу

Коричнева гірчиця набагато гарячіша, ніж жовта гірчиця, але її можна використовувати так само, як і жовту гірчицю - тут потрібен особистий смак.

Дерева фісташки є одними з найдавніших культурних рослин. Родом з Близького Сходу, вони популярні у всьому світі в наші дні. Іран, Туреччина та США - сьогодні основні райони вирощування.

Гарбузова смокінова сім'я з сімейства гарбузових - один із п’яти видів гарбуза, до якого можна відстежити майже всі сорти гарбуза, вирощені у всьому світі.

Ботанічна назва справжнього селери - Apium graveolens і належить до роду селери (Apium) та до сімейства парасольових (Apiaceae). Його використовують на кухні як овоч.

Пляшкову гарбуз, яку ще називають калабаш, йоною, паломницею, клубкою або трубою, є однією з найдавніших культурних рослин у світі. Її легко культивувати і завдяки різноманітним, незвичним формам не тільки для споживання

Морква - це один із найвідоміших видів овочів на тарілці в наші дні. Недаремно споживання на душу населення в Німеччині в середньому становить 6,5 кілограмів. Відмінні здорові властивості та хороша переносимість

Садові гарбузи бувають численних сортів. Їстівні гарбузи забезпечують здорову, засвоювану і смачну м’якоть. Існують численні рецепти вживання гарбузового м’яса на кухні. Але також велика кількість насіння

Звичайна трав’яниста рослина - квітуча рослина, яка дико росте в Північно-Західній Америці, а тепер і в Європі. Завдяки високому вмісту поживних речовин та вітаміну С його сьогодні їдять як гарнір до салатів чи овочів.

Зелена спиля - це напівзріле зерно спельти. Зерно також відоме під назвою Badischer Reis.

Крупноплодна журавлина найбільш відома під англійською назвою журавлина. Низькою німецькою мовою його називають Kraanbeere (= журавельна ягода). Плоди, схожі на чорницю, іноді продаються в Німеччині під назвою вирощена чорниця

Кале завжди називають типово німецьким, хоча стародавні римляни були знайомі з цим овочем, також відомим як коричнева капуста. Ще в давнину люди це знали Кале запропонувати неперевершене здоров'я та кулінарні страви

Макаронні вироби на кожному вухах: у всьому світі макарони їдять і молоді, і старі. Локшина існує в надзвичайно численних варіаціях. Це відмінний і довготривалий постачальник енергії, дуже хороший при правильному зберіганні

Гарбуз Хоккайдо - найменший у своєму роді, походить з Японії, а зараз також вирощується в Європі. Шкірка цього типу гарбуза можна вживати і особливо багата бета-каротином. Ця речовина захищає клітини

Індійський шпинат досі є інсайдерською порадою у західній кухні.Це не тільки дуже декоративна рослина, але також може чудово перероблятися в екзотичні страви на кухні. Його високий вміст вітамінів і поживних речовин